Osteria il Matto - Cucina Tipica Lombarda a Pavia
La nostra osteria è aperta tutto l'anno, pronta ad accogliervi con la genuina e calorosa ospitalità di un tempo. Siamo fieri di offrirvi un'autentica cucina tipica lombarda, preparata con ingredienti freschi e di alta qualità.
Il nostro menù è un vero e proprio viaggio nei sapori tradizionali:
- Lumache servite tutti i giorni, preparate con ricette tradizionali che esaltano il loro gusto unico.
- Rognone: un classico della cucina lombarda, cucinato alla perfezione.
- Trippa: un piatto ricco e saporito, perfetto per chi ama i sapori decisi.
- Lingua salmistrata: una delizia per i palati più esigenti, preparata con cura e attenzione.
- Costata di Fassona e Entrecôte di Chianina: carni pregiate e succulente, cotte al punto giusto per esaltarne il sapore.
- Paste fresche: ogni giorno prepariamo con amore le nostre paste fresche, che rendono ogni piatto speciale.
- Risotto: un must della cucina lombarda, disponibile tutti i giorni con diverse varianti.
- Lasagne: il comfort food per eccellenza, ricche e gustose.
Durante l'inverno, il nostro menù si arricchisce con piatti che riscaldano il cuore:
- Stracotti
- Bolliti
- Coniglio
- e tante altre specialità che vi faranno sentire come a casa.
L'atmosfera della nostra osteria è quella di una volta, un ambiente familiare e accogliente, condito con un pizzico di pazzia che rende ogni visita un'esperienza unica e indimenticabile.
Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dai sapori della tradizione lombarda, vi aspettiamo a braccia aperte!
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