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Addio a Giorgio Medagliani, storico pasticcere di Pavia

Dopo oltre sessant'anni di attività e sette dalla chiusura del suo negozio in corso Cavour, si è spento a 83 anni. Pavia perde un'icona della pasticceria.

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Giorgio Medagliani, titolare di una delle storiche pasticcerie di Pavia, si è spento all'età di 83 anni, sette anni dopo aver chiuso il suo negozio in corso Cavour, ponendo fine a una carriera di oltre sessant'anni.

La decisione di chiudere era stata influenzata dall'età avanzata e dalla mancanza di un ricambio generazionale, dato che i suoi nipoti, che gestiscono ancora la panetteria di famiglia in corso Garibaldi, non avevano intenzione di espandere l'attività. Medagliani era noto per la sua passione per la pasticceria, in particolare per i dolci mignon e la torta paradiso, e per la sua capacità di creare un legame familiare con clienti e dipendenti.

La notizia della sua scomparsa ha suscitato cordoglio a Pavia, dove era molto conosciuto e stimato, anche per aver accolto celebrità come Marcello Mastroianni nella sua pasticceria. I funerali si terranno lunedì nella parrocchia Sant’Antonio abate a Linarolo, dove viveva con la moglie Luisida.