Domenica 13 settembre 2026 Piazza Duomo ospita una giornata tra mercato, degustazioni, incontri, risotto per tutti e piatti firmati dagli chef dell’Alleanza Slow Food
Voghera torna a celebrare uno dei prodotti più rappresentativi del territorio con la Sagra del Peperone di Voghera, in programma domenica 13 settembre 2026 in Piazza Duomo, dalle 9 alle 18. Una giornata dedicata al gusto e alle produzioni locali, organizzata con il patrocinio e la collaborazione di realtà del territorio e del circuito Slow Food Oltrepò Pavese.
Fin dalle prime ore della mattina, sotto i portici di Piazza Duomo, sarà possibile visitare il mercato e le bancarelle dei produttori, con un'ampia proposta di prodotti locali.
Alle 9.30 è prevista l'inaugurazione ufficiale, accompagnata da degustazioni a cura di OPDE Santa Chiara e Cantine Torrevilla, oltre al tradizionale brindisi inaugurale.
Alle 10.30 spazio all'approfondimento con il dibattito dedicato al Peperone di Voghera, Presidio Slow Food. All'incontro parteciperanno rappresentanti dell'Associazione Slow Food Oltrepò Pavese A.P.S., dell'Università di Pavia, dell'I.T.A.S. Carlo Gallini e alcuni produttori, con un confronto aperto anche al pubblico presente.
A mezzogiorno sarà invece protagonista la convivialità con “A offerta risotto per tutti”, un'iniziativa curata da Oltrepavia. In Piazza Duomo sarà presente anche Cantina Torrevilla con un calice di vino per i partecipanti e un food truck proporrà prodotti locali.
Il pomeriggio sarà dedicato alle degustazioni di piatti cucinati dalle Osterie Slow Food e dagli chef dell'Alleanza Slow Food a offerta. Il programma prevede alle 14 la preparazione del Ristorante La Piana con lo chef Danilo Nembrini, alle 15.30 quella dell'Osteria del Campanile con lo chef Maurizio Toscanini e alle 17 il Ristorante Selvatico con gli chef Piera Spalla e Michela Selvatico.
Le degustazioni saranno accompagnate da un momento dedicato ai vini del territorio, con l'intervento di Mario Maffi.
La Sagra del Peperone di Voghera si propone quindi come un appuntamento capace di unire agricoltura, gastronomia, tradizione e valorizzazione delle produzioni locali, portando nel cuore della città il prodotto simbolo della manifestazione e le eccellenze dell'Oltrepò Pavese.
Per informazioni e prenotazioni è indicato il numero 338 708 9575.
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